Loại đào vàng dẹt như bánh rán, hàng sang một thời rớt giá thê thảm

Đào dẹt vàng được giới nhà giàu khắp quốc tế ưu thích. Trước kia, đào dẹt Trung Quốc có giá bán từ 200.000 – 250.000 đồng / kg thì lúc bấy giờ rớt giá thê thảm, chỉ còn 89.000 đồng / kg .Chị Thanh Minh ở Nguyễn Trường Tộ, TP.HN chuyên bán hoa quả nhập khẩu. Những ngày này, ngoài những loại đào tiên đỏ, chị còn nhập đào dẹt màu vàng về bán. Do ảnh hưởng tác động bởi dịch bệnh, loại đào dành cho giới nhà giàu này khó xuất khẩu đi những nước nên giá rớt 50% .

Loại đào dẹt màu vàng là giống của Nga, nhưng được trồng nhiều ở Hà Bắc, Trung Quốc. Quả đào to khoảng 2-2,5 lạng/quả, tương đương 4-5 quả/kg. Khi mới có tại Việt Nam, đào dẹt vàng có giá bán lên đến nửa triệu đồng/kg.

” Nhưng khoảng chừng 2 năm lại đây, do nhập về nhiều, giá đào giảm xuống còn 200.000 đồng / kg. Riêng năm nay, thị trường xuất khẩu khó khăn vất vả nên rất ít tiểu thương nhỏ lẻ bán. Giá đào dẹt vàng hạ nhiệt hẳn, chỉ bằng 50% năm ngoái. Mình đang bán 89.000 đồng / kg ”, chị Minh cho biết .Loại đào vàng dẹt như bánh rán, hàng sang một thời rớt giá thê thảmLoại đào vàng dẹt như bánh rán, hàng sang một thời rớt giá thê thảmĐào vàng có hình dáng dẹt như chiếc bánh rán, thịt vàngTheo chị Minh, đào dẹt vàng là to bản, cứng, được hái tại vườn và bọc lưới cẩn trọng. Loại quả này được nhiều nhà giàu chuộng ăn vì có màu vàng lạ, lại có vị thơm, vị ngọt đậm đà. Hạt đào bé như hạt mận, ăn chín mềm rất ngon .Những năm trước, những mái ấm gia đình có điều kiện kèm theo hay mua đào dẹt vàng để ăn hoặc biếu, khuyến mãi ngay người thân trong gia đình vì sang chảnh, nhìn rất thích mắt. Khách thường mua 1 thùng khoảng chừng 2,5 kg với giá khoảng chừng 500.000 đồng. Năm nay, loại đào này đã xuống giá, chỉ 200.000 đồng / thùng 2,5 kg .Tiểu thương này bật mý, trên thị trường có hai loại đào dẹt là đào dẹt Trung Quốc và đào dẹt Mỹ. Về hình dáng, chúng đều dẹt như chiếc bánh rán. Nhưng sắc tố bên ngoài và bên trong, mùi vị trái đào thì khác nhau :

Nếu đào dẹt Trung Quốc có lớp vỏ màu vàng thì loại đào dẹt Mỹ có màu đỏ loang vàng, lớp thịt bên trong có màu vàng. Hai loại đào này đều có lớp thịt dày, hạt nhỏ, vị ngon ngọt và thơm. Nếu như đào Mỹ ăn mềm, thơm phức, hạt nhỏ, không giòn thì đào dẹt Trung Quốc có màu vàng nhạt hơn, không thơm và ngon ngọt bằng, ăn giòn chứ không mềm.

Loại đào vàng dẹt như bánh rán, hàng sang một thời rớt giá thê thảmĐào dẹt vàng có trọng lượng 2 lạng/quả, giá khoảng 200.000 đồng/thùng 2,5kg” Song, vì mùi vị gần như nhau, mà giá đào dẹt Trung Quốc rẻ bằng nửa đào dẹt Mỹ nên nhiều bà nội trợ vẫn rất chuộng mua về ăn ” chị Minh nói .Chị Phương Hoàng Anh ở HĐ Hà Đông ( TP. Hà Nội ) dù đang có kế hoạch tiết kiệm chi phí tiêu tốn mùa dịch, nhưng thấy một số ít facebooker bán loại đào dẹt vàng thích mắt quá nên chị cũng đặt một thùng 2,5 kg về ăn với giá 200.000 đồng .“ Tôi thấy loại đào dẹt vàng này có từ 2-3 năm trước, nhưng giá quá đắt nên không dám móc ví mua ăn thử. Năm nay, thấy giá đào dẹt vàng đã giảm 50%, nhìn đẹp quá nên mạnh dạn mua một thùng về ăn. Ban đầu cứ nghĩ, loại đào nhìn sang chảnh như này chắc ăn cũng không bằng đào tiên màu hồng đỏ. Song, khi ăn thì thấy đào thơm và ngọt, hạt lại nhỏ bé như hạt mận ”, chị Anh nhận xét .

Theo chị Anh, loại đào vàng dẹt này ngon nhất là ăn tươi vì có hương vị thơm ngọt. Cũng có thể ăn được cả vỏ để tăng độ giòn, hoặc làm salad hoa quả kết hợp với các loại trái cây khác như nho dứa, cả nhà chị Anh đều thích. 

“ Con gái tuổi teen nhà mình còn giữ lại 1-2 quả để làm cocktail trái cây. Cháu còn tận dụng để làm nguyên vật liệu cho mẻ thạch đào nữa ăn cũng rất lạ miệng ”, chị khoe .

Thảo Nguyên 

Đào lạ đỏ thẫm từ Trung Quốc tràn về chợ Việt

Đào lạ đỏ thẫm từ Trung Quốc tràn về chợ Việt

Loại đào lạ có vỏ màu đỏ dịp gần đây đang tràn về chợ. Hiện loại đào này vô cùng đắt hàng dù có giá bán rất cao .

Leave a Comment

Your email address will not be published.